sexta-feira, 17 de abril de 2020

Salame de chocolate


200 g de bolacha Maria
130 g de chocolate culinária
1 ovo
40 g de açúcar
100 g de manteiga sem sal


BIMBY:
no copo da bimby coloque as bolachas
7 seg/vel 4


retire e reserve

coloque o chocolate, o ovo, o açúcar e a manteiga
3 min/70ºCvel 1


coloque as bolachas e envolva com a espátula ( eu parti 5 bolachas aos pedaços e juntei ao preparado )


MODO TRADICIONAL:
pique as bolachas
reserve

numa batedeira ou com uma vara de arames bata a manteiga com o açúcar

coloque o ovo e o chocolate de culinária previamente derretido em banho-maria

coloque a bolacha reservada
bata bem para envolver



coloque o preparado sobre uma folha de papel de alumínio
enrole bem, apertando


leve ao frigorífico 2 horas
  bom apetite!!☝😋

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