Pão de queijo

foi a primeira vez que comi e a primeira vez que fiz ... são muito bons

( fiz metade da receita )

120 g de queijo da ilha ( eu usei mozzarella )

200 g de leite

100 g de óleo

1 colher de chá de sal

250 g de polvilho doce ou polvilho azedo ( eu fiz com polvilho doce )

2 ovos 

pré-aqueça o forno a 180ºC

no copo da bimby coloque o queijo

10seg/vel 9

retire e reserve

coloque o leite,o óleo e o sal

5 min/90ºC/vel 1

coloque o polvilho

20seg/vel 6

retire o copo da base e deixe arrefecer 10 minutos

coloque o copo na base

coloque os ovos inteiros e o queijo reservado

2 min/ vel espiga

envolva com a espátula

1 min/vel espiga

deixe a massa repousar cerca de 10 minutos

com uma colher de gelado faça bolas pequenas de massa

coloque-as num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal

leve ao forno 20 a 25 minutos

sirva quente

  bom apetite!!☝😋