uma boa sugestão para se gastar as latas de atum que andam pela despensa
eu fiz com atum ao natural mas pode ser com qualquer um, assim como o leite, usei magro mas pode ser meio-gordo
20 de azeite
150 g de cebola
2 dentes de alho
100 g de tomate maduro em pedaços
50 g de polpa de tomate
4 latas de atum ao natural
1000 g de batata
350 g de leite magro
20 g de manteiga sem sal
pimenta q.b
noz-moscada q.b
sal grosso q.b
1 pacote de natas
2 ovos L
no copo da bimby coloque o azeite, a cebola, o alho, o tomate sem pele e sementes e a polpa de tomate
5 seg/vel 5
5 min/120ºC/vel 1
coloque o atum
envolva com a espátula
coloque no pirex de ir ao forno
insira a borboleta
coloque as batatas em pedaços pequenos
coloque o leite
35 min/90ºC/vel 1
pré-aqueça o forno a 180ºC
no copo coloque a manteiga, a pimenta, a noz-moscada e o sal
30 seg/vel 3
coloque o puré em cima do atum reservado
no copo retire a borboleta
coloque as natas e os ovos
10seg/vel 7
coloque sobre o empadão
leve ao forno 30 minutos
sirva com uma salada
bom apetite!!☝😋
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