quarta-feira, 8 de abril de 2020

amêndoas de chocolate e coco


hoje saíram umas amêndoas sem açúcar, sem glúten e sem lactose
são muito saborosas e não ficam nada atrás das de compra
se me descuido já não conseguia nenhumas para a foto 👀👦👧👅
💢💢precisa de uma taça com tampa💢💢


150 g de coco ralado
110 g de chocolate de culinária
300 g de amêndoas com pele torradas


se não tiver amêndoas torradas em casa, coloque sobre uma folha de papel vegetal espalhadas, e leve ao forno a 180ºC, 20 minutos
retire e deixe arrefecer totalmente as amêndoas antes de seguir a receita

no copo limpo da bimby coloque o coco ralado
15 seg/vel 10

coloque numa taça e reserve

coloque no copo o chocolate partido em pedaços
turbo 2 seg
3 min/60ºC/vel 2


coloque as amêndoas no copo junto com o chocolate
envolva com a espátula até estar tudo bem envolvido



coloque as amêndoas dentro da taça onde têm o coco ralado
feche com a tampa e agite bem para envolver o coco ralado ao chocolate

espalhe as amêndoas sobre uma folha de papel vegetal
deixe secar

pode guardar em sacos ou frascos hermeticamente fechados
se gostar de canela junte uma colher de sobremesa ao chocolate quando for derreter
pode juntar pimenta rosa, piri-piri, fruta desidratada triturada e juntar na taça para depois envolver, chocolate branco, chocolate de leite ...
  bom apetite!!☝😋

1 comentário:

  1. Podemos colocar chocolate branco em vez de chocolate de culinária?
    É que cá em casa não gostamos muito de chocolate de culinária 😖🍫🍫🍫.

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