quem tem filhos ( e até os gulosos ) sabe muito bem a o que isto parece
estes são bem mais saudáveis
110 g de leite magro
25 g de fermento fresco de padeiro ou 7 g de fermento seco de padeiro
30 g de óleo de girassol
1 gema
250 g de farinha T65
20 g de açúcar
uma pitada de sal fino
70 g de pepitas de chocolate
no copo da bimby coloque o leite, o açúcar e o fermento
3 min/37ºC/vel 3
coloque o óleo, a gema, a farinha e o sal fino
3 min/vel espiga
coloque a massa numa taça e tape com papel vegetal
deixe levedar num local morno 1 hora ou até dobrar de volume
numa bancada polvilhada com farinha faça bolinhas ( eu fiz 12 ) e com cuidado coloque pepitas de chocolate na massa ( se preferir passe este passo e coloque só em cima as pepitas de chocolate )
coloque-as num tabuleiro de forno com papel vegetal
cubra com um pano e deixe levedar num local morno 30 minutos ou até dobrar de volume
pré-aqueça o forno a 180ºC
pincele os pãezinhos um um ovo batido
leve ao forno 10minutos ou até dourar a gosto
bom apetite!!☝😋
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