terça-feira, 24 de março de 2020

pão de água


esta receita é frequente cá em casa
muito simples
a receita é da bimby

550 g de água
720 g de farinha T65
1 colher de chá de fermento de padeiro seco
5 g de sal


no copo coloque a água e a farinha
20 seg/vel 6

deixe 40 minutos

adicione o fermento e o sal
amasse 6 min/vel espiga

coloque numa taça e tape com película aderente


deixe levedar 2 horas

pré-aqueça o forno a 250ºC


numa bancada polvilhada com farinha dê a forma que desejar
coloque num tabuleiro polvilhado com farinha
leve ao forno cerca de 35 minutos



coloque uma taça com água no forno
  bom apetite !!☝😋

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