sexta-feira, 27 de março de 2020

massa à bolonhesa

um prato que todas as crianças adoram

CARNE:
1 cebola grande
2 dentes de alho
20 g de azeite
800 g de carne picada mista
250 g de tomate maduro
100 g de polpa de tomate
1 colher de sobremesa de orégãos
1 lata pequena de cogumelos

MASSA:
250 g esparguete
água
sal

queijo ralado



numa forma que caiba na varoma, coloque o esparguete partido a meio, a água bem quente, o sal e um fio de azeite
monta a varoma e reserve

no copo da bimby coloque a cebola, os alhos e o azeite
5 seg/vel 7
5 min/120ºC/vel 2

coloque a carne e os cogumelos
10 min/120ºC/vel 1 colher inversa

coloque o tomate sem pele e sementes partido aos pedaços, os orégãos, o sal e 100 g de água
monte a varoma
20 min/100ºC/ vel 1 colher inversa

sirva com a massa e o queijo ralado
  bom apetite !!☝😋

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