bolachas

bolachas com pepitas de chocolate

140 g de pepitas de chocolate
130 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar branco
100 g de açúcar amarelo
1 ovo
180 g de farinha sem fermento
meia colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
meia colher de sobremesa de fermento em pó
uma pitada de sal fino

pré-aquecer o forno a 180ºC

numa taça bater a manteiga à temperatura ambiente, o açúcar branco, o açúcar amarelo e o ovo

colocar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal
bater até envolver bem

envolver as pepitas de chocolate
forrar um tabuleiro com papel vegetal

com duas colheres de sobremesa fazer montinhos com esta massa

levar ao forno 12 minutos


caso não tenha pepitas de chocolate ou não consiga encontrar pode usar tablete de chocolate dando uns toques de turbo num robot de cozinha ou picar com uma faca

  bom apetite!!☝😋