e com um restinho de carne que sobrou da bolonhesa fez se rissóis
acrescentou-se queijo ralado e assim se fez mais uma refeição
MASSA PARA OS RISSÓIS:
250 g de água
30 g de manteiga
5 g de azeite
sal q.b
250 g de farinha sem fermento
pese a farinha
no copo da bimby coloque a água, a manteiga, o azeite e o sal
5 min/100ºC/vel 1
coloque a farinha se uma só vez
20 seg/vel 4
numa superfície enfarinhada deixe arrefecer um pouco a massa
com a ajuda de um rolo da massa estique a massa
recheie
passe-os por ovo batido e pão ralado
faça com salsichas da lata, queijo e fiambre, delícias-do-mar
sirva com uma salada
bom apetite!!☝😋
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