bolachas de coco e aveia

o cheirinho pela casa a coco é qualquer coisa de bom...

são saudáveis e saborosas

120 g flocos de aveia

100 g de manteiga sem sal

70 g de açúcar mascavado

1 colher de sobremesa de aroma de baunilha

70 g de coco

1 ovo

BIMBY:

no copo da bimby coloque os flocos de aveia

10 seg/vel 10

(se tiver farinha de aveia passe este passo)

junte a manteiga, o açúcar, a baunilha, 50 g de coco e o ovo

10 seg/vel 6

coloque 20 g de coco e envolva com ajuda de uma espátula 

MODO TRADICIONAL:

na taça da batedeira coloque a manteiga e o açúcar

bata bem

adicione a baunilha e o ovo

bata mais um pouco

coloque o coco e a farinha de aveia 

misture com uma espátula

pré-aqueça o forno a 200ºC

forre um tabuleiro com papel vegetal

com a ajuda de uma colher de sopa faça montinhos

com um garfo achate-as 

leve ao forno 10 minutos ou até tostar a gosto

  bom apetite!!☝😋