terça-feira, 31 de março de 2020
bifinhos com cogumelos
3 peitos de frango cortado em tiras
sal q.b
pimenta q.b
1000 g de água
300 g de arroz vaporizado ou agulha
2 dentes de alho
30 g de azeite
1 lata de cogumelos laminados
50 g de vinho branco
1 folha de louro
200 ml de natas
coloque os bifes temperados com sal e pimenta na varoma
reserve
no copo da bimby coloque a água, o sal e um fio de azeite
coloque no cesto o arroz
coloque no copo
monte a varoma
25 min/varoma/vel 2
reserve os bifes e o arroz no prato de servir
no copo limpo coloque os alhos e o azeite
3 seg/vel 5
5 min/100ºC/vel 1
coloque os cogumelos, o vinho, o louro e tempere com sal
5 min/100ºC/vel colher inversa
coloque as natas
5 min/90ºC/vel colher inversa
sirva o molho com o arroz e os bifes
bom apetite!!☝😋
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